不用纠结卡路里 11种常见食材低卡又营养【图】(3)

　　莴笋

　　轻低卡食材2：莴笋 14大卡/100g

　　莴笋富含叶酸，能促进尿液排出，消除水肿；富含纤维素，能调理肠胃帮助排毒消脂。

　　轻低卡莴笋这样选：

　　莴笋就是要挑好看水嫩的，茎粗大细嫩，多汁新鲜，无枯叶无空心，叶片不弯曲、无黄叶，不发蔫的。

　　莴笋这样吃才对：

　　莴笋口味清淡，可生食可熟吃，每次约60克就够了。烹调莴笋应该少放盐，保持原味。

　　常见的莴笋减肥法：

　　莴笋减肥食谱：莴笋是常见的配菜，跟其他高营养的食材一起烹调美味又营养。分型山药青笋炒鸡肝，减肥美容补血三管齐下。