随着经济发展和人民生活水平的提高,我国民众的生活方式在悄然发生转变,由吃到饱、吃到好奔向要吃出健康。然而,舌尖上的“安全”却站在了风口浪尖之上。进入21世纪以来,我国食品安全事件多发,不仅对产业发展造成影响,也给人民身体健康和安全带来威胁,成为社会关注的重大民生问题。
6月14日,由国务院食品安全委员会办公室等17个部委主办的2016年全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛在北京举行。今年宣传周的主题为“尚德守法,共治共享食品安全”,旨在运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路,促进政府职能转变,动员社会多元主体积极有效参与,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系。
据了解,宣传周期间,主办方将以每天举办一个“部委主题日”的形式,先后开展食品安全网络知识竞赛、第四届中国国际食品安全与创新技术展览会、全国青少年儿童食品安全守护行动、食品安全从业培训、食品安全系列电视片、数说“食品安全”活动、食品安全媒体训练营、食品安全创意科普视频培训、“新食局”公开课等多项食品安全主题宣传活动。与此同时,地方各级食品安全办将会同有关部门同步举行分会场活动,结合各地区实际和特色,开展食品安全宣传周活动。
此前,围绕今年国家食品安全宣传周的主旨,国家出台相关红头文件,其中第十条要求开展食品安全策划创作培训。根据文件精神,该培训将由国务院食品安全办指导,由清华大学携手百洋集团共同打造的“食品药品安全可视化传播基地”主办,通过案例分析、实战演练,指导培训班成员掌握微视频、公益广告、科普电视片从创意策划到后期制作的技能技巧,提升食品安全科普宣传工作能力。
食品安全社会共治,在食品安全治理上谁也难以独善其身,参与食品安全治理工作,是对中国所有食品企业的呼吁,也是对百洋自身的鞭策。百洋集团负责人表示,企业有责任去生产安全的、健康的食物,正如百洋旗下的纽特舒玛以生产“自然的营养”作为出发点,试图用自己的企业精神不断践行对食品安全的承诺,希望能够为每个家庭带去便利和快乐,同时,以强烈的社会责任感,积极加入食品安全社会共治行列,秉持待世界如家人的信念,不忘初心。