西瓜皮的作用优于瓜瓤.中医称瓜皮为”西瓜翠衣”,具有清热解署,泻火除烦,降血压等作用。对贫血,咽喉干燥,唇裂,以及对膀胱炎,肝腹水,肾炎患者均有一定疗效.另外,因为西瓜皮含有维生素C,E.用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待过10至15分钟后用水洗净,有养肤,嫩肤,美肤和防治痱疖的作用。