毛鸡蛋就是死胎蛋,是没有完成孵化的鸡蛋,吃了之后对身体极其不利。毛鸡蛋中的营养在孵化过程中都发生了变化,绝大多数的营养在胚胎发育过程中都被消耗掉了,跟新鲜的鸡蛋是没法比的;而且毛鸡蛋极易被微生物感染,是细菌的温床。专家指出,吃毛鸡蛋不仅不能滋补,甚至有可能危害身体健康。