节食是女人与自己身体的一场战争。科学实验证实,七八分饱,适当地节制饮食,限制能量的摄入,确实有利于缓解老化进程。然而过度节食,彻底断粮断炊,其弊远大于利。有研究证实,过度的能量匮乏会减少肠道抗氧化物的水平,肠道自由基清除不利,引发肠黏膜细胞的老化。再则,过度节食不仅减少能量的摄入,也会造成生命活动所需的多种营养素缺乏,使人体由内而外“生锈”,导致皮肤出现色斑、松弛和褶皱现象。